Эва, дочь трактирщика

Проблема была в том, что Еве еще плохо управлялась со здешней посудой, постоянно обжигалась, роняла что-то, да и отсутствие холодильников и некоторых продуктов мешало ей. К тому же дома, в своем мире, девушка вообще редко готовила, и какой-нибудь школьник мог быть более умелым на кухне, чем она.

Гриди удивлялась, глядя, как может ее обычно такая чистоплотная дочь так быстро загадить кухню, а однажды вообще услышала, как Эва бранится! Но все же мать радовало, что девушка нашла себе занятие, да еще и такое благопристойное. Что может быть правильнее естественнее, чем женщина на кухне? Вот Гриди и помогала, чем могла, а в чем-то учила.

И как-то днем, когда выспавшийся Брокк спустился на кухню, жена и дочь встретили его с загадочными улыбками.

— Папа, я придумала соус, подходящий для того салата, о котором говорила! — выпалила Ева радостно. — Попробуй, пожалуйста!

— Хм-м, — издал Брокк, подошел к миске, поднял крышечку и увидел нечто густое и желтоватое. Ева подала ему ложку, и он осторожно взял немного соуса и попробовал. — Хм-м, — повторил он, изучив вкус, — кисло как-то. Не протух?

— Нет, не протух! Идеально подошел к салату, и вообще много к чему подойдет.

И делается просто: надо взять сырое яйцо, добавить хорошенько масла, немного горчицы – не той, что на рынке продают, а храмовой, и взбить все. Ты салат попробуй! — Девушка указала на другую миску, побольше.

Увидев какое-то месиво, да еще и с порезанными солеными огурцами, Брокк категорично покачал головой.

— Папа, попробуй! Я несколько дней над этим салатом и соусом билась! — не терпящим возражений тоном сказала Ева.

Она действительно намучалась. Одно дело сварганить оливье дома, в своем мире, и совсем другое – здесь, в Ренсе.

О картошке здесь и не слыхивали, докторскую колбасу не продают, а майонез… майонез – особое дело. Ева чуть с ума не сошла, пока у нее не получилось вручную взбить яйцо с нужными добавками и добиться нужной консистенции и максимально похоже вкуса. Да еще и портится все быстро, потому что сохранность в погребе не сравнить с сохранностью в холодильнике.

Оливье получился не классическим: нет картофеля, майонез желтый и без лимонной кислинки, горошек не консервированный, а просто отварной, да и вместо колбасы тоже отварное мясо.

Брокк, чтобы дочь не обидеть, салат попробовал.

— Ну? — вымолвила Ева. — Что скажешь?

Лэндвик прожевал, нахмурился и съел еще ложку. Отдельно соус ему не понравился, но в этом салате вкус раскрылся. А как хорошо вписались соленые огурцы! И горошек тоже.

— Па-ап! — не выдержала Ева.

— Вкусно, — честно сказал Брокк. — Вкусно, правда.

— Я покажу, как готовить, и ты сделаешь этот салат в «Перце». Скажешь Рингеру, что на тебя нашло вдохновение. Каэры должны попробовать, им понравится: особое блюдо в особом месте.