1
0Сидит себе в окружении бабулек и самозабвенно вещает о вчерашнем происшествии. Подозреваю, что повторяла рассказ много раз, ибо некоторые из слушательниц уже старательно за нее добавляют детали для вновь прибывших.
Стоит мне подойти к этому старушечьему шабашу, как все поворачиваются в мою сторону и начинают очень внимательно разглядывать.
— Ой, Златочка, ты купила костыли! — восклицает Мария Ивановна.
«Конечно, купила! Моя спина явно дороже тысячи рублей…» — бурчу про себя.
— Правда, это самые простые… — оправдываюсь.
— Да какая разница! — машет она рукой.
— Это та самая Злата? — тут же начинают шушукаться бабульки. — Вот какая ж ты молодец!
Посматривают на меня так, будто я настоящий супермен — ну или хотя бы супервумен. В общем, приятно. Даже слегка краснею.
Беру у Марии Ивановны ключи от квартиры, заношу покупки, потом возвращаюсь за ней. Обратный путь в квартиру на пару с костылями оказывается гораздо проще.
— Что ж ты там накупила? — спрашивает старушка.
— Продукты, только не обольщайтесь, деликатесов нет, самое необходимое…
— А это что? — указывает она своим пальчиком на второй пакет.
«У нее в очках рентген установлен, что ли?» — подмечаю про себя.
Во втором пакете моющие средства и тряпки. Достаю, показываю ей.
— Зачем это? — удивляется Мария Ивановна.
— Будем вашу квартиру приводить в человеческий вид!
— Сама умаешься, а я не могу помочь…
— Не умаюсь, у вас две комнаты, а не двадцать! — отвечаю с улыбкой.
Глава 34. Иногда они возвращаются…
В этот же день:
Злата
— Финальный аккорд… — приговариваю я, кидая в кастрюлю с ярко-красным варевом горстку мелко нарезанного укропа.
Мама Марисоль очень любила сравнивать приготовление еды с игрой на пианино. Легкая прелюдия, потом нарастает темп, страсти накаляются и, наконец, кульминация — это когда подносишь первую ложку ко рту. В конце финальный аккорд — нечто, придающее твоему блюду законченный вкус.
Будь моя воля, я бы добавила еще петрушки, зеленого лука, чуточку базилика… Воля-то есть, а ингредиентов нет. Обхожусь малым, но даже этого достаточно, чтобы добавить гамме вкуса нужную нотку."
"В моей приемной семье готовить очень любят. Там еда воспринимается как божий дар человеку. Мама Марисоль частенько повторяла: «Каждое блюдо должно быть таким, чтобы хотелось плакать от счастья, что этот кусочек попал тебе в рот!» Я поначалу в самом деле плакала. Только когда очутилась в приемной семье, поняла, что я до этого в жизни ни разу по-настоящему вкусно и не поела. Меня тоже стали учить готовить, и это дело мне понравилось.
У Габарашвили при гостинице имеется ресторан, где я и сестры работали по очереди. Лучше блюд, чем подают там, мне есть не приходилось даже в тех местах, куда меня водил Артём.
