1
0
Вздохнула, когда собрала вокруг дома все грибочки, а их оказалось совсем немало, и потом принялась за крапиву.
Из крапивы приготовлю грузинские пхали.
Жаль, что нет сыра и мяса, а то сделала бы невероятно ароматный грибной суп-пюре, а так придётся просто сделать обычный грибной супчик с рисом, а на второе пожарить грибов. Что ж, у Калеба сегодня будет грибной и травяной день.
Походила я по территории, ругаясь сквозь стиснутые зубы на заросли, как в джунглях, и наткнулась на кусты с малиной и смородиной.
Ух ты! А ведь это находка!
Мне в принципе трудно представить сад, в котором нет малины, земляники, смородины, крыжовника, ранетки и жимолости. Это ведь настоящие сокровища!"
"Моя бабушка называла меня «травоядерная Регина» за трепетную любовь к ягодам, овощам и травам. Молодые яблочки я лопала тазиками, ягоды – вёдрами. Помидоры и огурцы уплетала прямо с грядки. Но малину, клубнику, землянику, смородину и жимолость я обожаю и нежно люблю до сих пор.
У меня есть мука, сахар, ягоды… Но нет ни яиц, ни масла, ни молока…
Только я знаю рецепт сладкого пирога к чаю на воде — самый-самый-самый простой рецепт, причём нисколько не уступающий по вкусу другим пирогам.
Вернулась в дом на кухню, поставила на стол корзину с грибами и крапивой. Взяла другую корзину под ягоду и, воспрянув духом, побежала собирать ароматные и сочные плоды с кустов.
Из ягод сделаю ещё и морс.
Собрала малину и смородину, параллельно наевшись в своё удовольствие, вернулась обратно и приступила к самому важному процессу приготовления.
Обрадовалась я, когда обнаружила, что в кране есть вода, правда, только холодная. Точнее ледяная. Но зато на удивление очень вкусная.
Полчаса у меня ушло на печь. Затопить её оказалось делом не таким уж и лёгким. Хорошо, что хоть дрова рядом были. А то если ещё бы и их мне пришлось искать… Дракон остался бы без еды, это точно.
И мне очень пригодилась земная зажигалка, потому как другого способа добыть огонь я не нашла. Быть может, и есть какой-то прибор, но пока я не в курсе. Зажигалка заняла своё место на печи, чтобы всё время находиться у меня под рукой. Хорошо, что я купила их достаточно много и на спички не поскупилась.
Немного непривычно было орудовать на незнакомой и довольно старомодной кухне. Но спасибо маме с папой, что натаскали меня в кулинарии. Благодаря этому бесценному опыту я уверенно делала своё дело.
Весело жарились грибы с луком на сковороде, жаль, что не было ни масла, ни сальца.
Булькал суп в кастрюле.
Пхали уже заняли своё почётное место на блюдце.
Пирог поднимался и скоро будет готов.
Приготовленный морс охлаждался в большом пузатом стеклянном кувшине.
И я нисколько не устала.
Пока все блюда доходили до готовности, я занялась сервировкой стола.
