4
0Там была пометка рядом с названием салата, что Миланин любимый. Я думал предложить ей приготовить, поэтому продукты уже были на кухне. Но сейчас, почему-то решил, что и сам справлюсь.
Положил тетрадку рядом, раскрыв на нужной странице. Всё равно, в доме ещё нет никого, и мешать никто не будет. - Два помидора, с кулачок. - Прочитал я. Сжал кулак, посмотрел на помидоры, на кулак... - Ладно, возьмём четыре. Порезал, как было написано, мелкими кубиками. Моя покойная тёща не поленилась указать примерный размер. Интересно, она помидоры в салат по линейке резала? Выложил ровным слоем. - Слегка смазать майонезом, окуная зубчики вилки в соус и растягивая по помидорам, майонез не должен лежать плотным слоем, а должен напоминать тонкую сеточку. - Рядом было нарисовано что-то красное с белыми разводами, видимо примерный вид того, что должно получиться. - Слабосолëную форель или сëмгу, нарезать такими же кубиками, и выложить слоем, в два раза больше, чем помидоры. - Теперь понятно, откуда у Миланы такая любовь к точности. - На мелкой тëрке натереть отварное яйцо, сыр и смешать с майонезом, и закрыть этой смесью рыбу и помидоры. Сверху обсыпать горстью кедровых орехов. Орехи почистить. - А вот, сколько должно быть орехов в этой самой ""горсти"", пометок не было.
Решив, что хуже не будет, высыпал сколько поместилось у меня в ладони. Осмотрев полученное блюдо со всех сторон, пошёл кормить свою Нимфу. Так как Арлан, вместе с остальной малышнëй, гостил у деда Афзала, эти пару дней я собирался провести вместе с Миланой. Только не зря говорят, хочешь рассмешить Бога, расскажи ему о своих планах.
Едва мы закончили завтрак, как позвонили с курорта. Один из поставщиков был чем-то недоволен и требовал разрешения спора именно с тем, с кем заключал договор. А так как он был с нашей стороны, нужно было ехать или мне, или Тайгиру. Оставить этот вопрос мы не могли. На курорте была первая партия гостей, и никаких спотыканий не должно было быть.
Едва я положил трубку, пообещав решить этот вопрос, как позвонили с новостью, что горит клуб. Извинившись перед Миланой и предупредив её, что появились срочные дела, я позвонил Тайгиру и поехал в клуб. Около часа понадобилось, чтобы выяснить, откуда началось возгорание, и нет ли пострадавших среди гостей, кто пострадал из обслуги и охраны. Но меня не отпускало состояние нарастающей панической атаки. - Тайгир, тебе не кажется странным совпадением... - решил поделиться я с братом. - Уверен. Кому-то нужно было, чтобы мы оба были заняты. - Отрезал, мрачно хмурившийся брат. - Милана! - выдохнул я и набрал Баграта. - Хозяйке соседка позвонила, сказала, что из её квартиры потоп. Вот ключи везу, сантехникам из ЖЭКа дверь открыть. За себя оставил Мансура и охрану усилил на всякий случай. - Тут же ответил Баграт.
