0
0Разожгли огонь из найденного деревянного хлама, вымочили мясо в уксусе и сахаре, нанизали на шпажки и поместили над огнем. Конечно, это не шашлык, но мясо есть мясо…
– Я знаю, что это, – сказал американец, – это шашлык.
– Откуда знаешь? – поинтересовался я.
– У меня есть друг. Он угощал меня.
– Грузин?
– Да. Офицер… спецназначения. Специальные силы Грузии. Он воевал здесь.
Я промолчал, смотря, как уксус капает на дрова и шипит.
– Он снайпер. Воевал на Донбассе.
– И?
Американец пожал плечами:
– Странные вы люди. Разве ты его не ненавидишь?
– За что?
– Но он воевал против вас!
– Здесь все когда-то друг против друга воевали, друг мой.
– Да, миноритарная нация.
– Много сотен лет назад они поработили Россию и сделали нас своими рабами. А триста лет спустя мы штурмом взяли Казань. Теперь мы живем в одной стране… Если ты обратил внимание, у нас в городах нет национальных районов, как в Нью-Йорке. Все живут вместе. Лет через двадцать забудем мы и забудут грузины. Уже почти забыли. И мы снова будем пить грузинское вино и есть грузинский шашлык.
…
– Это искусство, друг, вовремя забыть. Так жить проще…
Я свернул колпачок у первой бутылки.
– Держи стаканы. Я буду разливать.
– Хочешь меня напоить?
Я поставил бутылки на пол. Тьма непрошеным гостем лезла в окна, и только наш костерок служил от нее хоть какой-то защитой.
– Напоить тебя? Да нахрен ты мне сдался…
Американец полез в карман, достал пачку денег. Отсчитал две десятки и протянул мне.
– Это зачем?
– За стол. У нас так принято – если двое пьют и едят без обязательств друг к другу, то они платят за стол поровну.
– Нет, – покачал головой я, – кто приглашает, тот и платит. Ладно… черт.
Я взял банкноты. Американец взял пластиковые стаканчики.
– Теперь разливай…
Водку пить надо со смыслом…
Я не большой любитель спиртного, честно. Как-то так получилось. У меня не было пьющего отца, и я не был своим в пьющих компаниях, потому-то я не научился решать свои проблемы при помощи спиртного. В Чечне было много водки, но мы пили, только когда надо было согреться или не свалиться в шок.
А американец пил водку плохо. Не умел он ее пить…
– На… закуси, – сказал я, смотря, как он хватает ртом воздух, – закуси, закуси…
– Факинг… шит.
– Нормально… Это только поначалу непривычно…
Американец вгрызся в горячее мясо…
– Нормально…
– Это нормально. Ты еще не видел настоящего шашлыка. Мясо начинают мариновать за двое суток. А секрет раствора для маринования берегут почище номера банковского счета…
– Номера банковского счета?
– Не обращай внимания.
