– Но есть ведь умельцы, кто и для продажи? Я это к чему сейчас? Мы можем им давать такое дело, которое вполне будет по силам, да ещё и денежку принесёт. Ну и для нас такая работа, разумеется, тоже будет полезной. Было у меня, знаете ли, много времени подумать, и вот что на ум пришло. А ну-ка, ответьте – как у нас в деревнях делают масло, самое обычное коровье?
– Так в пахталке взбивают, – ответил один из мастеров.
– А пахталка – это что? – поинтересовался Егоров.
– Ну ступа, бочка такая узкая, обычно из ствола дерева, из липы выдолбленная, – начал объяснять тот. – Сверху на ней крышка с дыркой, в которую палка вставлена.
Сливки вливают внутрь и давай потом той палкой шурудить. Масло, после того как собьют, на еду отбирают, а пахту, что осталось после взбития, – телятам, ну или чтобы тесто на ней ставить. Муторное дело, обычно ребятня этим занимается, у них-то ведь свободного времени много. Целый день, бывает, палкой в пахталке шурудят.
– Вот, а можно ведь этот труд облегчить, – заметил Алексей. – Но для этого нужна хорошая семейная маслобойка. Большого ума в её изготовлении не нужно. Основа будет цилиндрическая, в виде такого небольшого, положенного на бок бочонка.
Внутри него на двух деревянных крестовинах закрепляются четыре деревянные рамки, на каждой из которых проделано по несколько круглых отверстий. Эти самые деревянные крестовины с рамочками внутри скрепляются при помощи железного прута, а вот он уже выходит наружу и соединяется с ручкой маслобойки. Работает она просто, в бочковую основу заливается сметана и сливки, затем начинают вращать ручку, и внутри при взбитии образуются комочки масла, которые потом убираются. Во много раз можно труд хозяйкам облегчить, масла хватит и чтобы семью накормить, и для продажи, если есть излишек.
Тут, кстати, коли будет солидный заказ, можно большую маслобойку и в поместном хозяйстве сладить. Но думал я не об этом, а о том, что ведь в каждую семью можно сделать разные приспособы. Ту же мясорубку, скажем. Сейчас у нас как мясо измельчается? Мелко режется ножом и потом в корыте рубится тяпкой. Опять же дело весьма долгое. А если будет семейная мясорубка, ручку покрутил какие-то четверть часа – и всё готово. Сколько у нас семей в стране? Великое множество.
Не враз и не за один год, а постепенно в каждой вот такие приспособы, про которые только что говорил, появятся. Тут, господа мастеровые, думать не передумать, чего только не надо людям для облегчения жизни. В первую очередь это, Архип, тебя и твоих людей касается, можно три таких завода, как у Степана Ильича, строить, и вся продукция, сколько её ни сделайте, разойдётся. Так что думайте, изобретайте, каждого, кто измыслит что-нибудь полезное, хорошие премиальные ждут. Вы моё слово знаете, так что старайтесь.
128
0
