Чеболь. Сборник

По-хорошему может и не стоило ехать в такую даль и с такими приключениями по дороге? Но не стоило забывать, что за Дулатами стоят Уйсуни. А за Каракесеками Аргыны, и то, что эти кланы самые сильные в своих объединениях, ровным счетом ничего не решает. К счастью или сожалению абсолютного правителя в кланах тюрков не было, иначе они давно бы уже смогли создать собственное государство.

Так как озера достигли немного раньше, чем ожидалось, у джигитов было время подготовить достойное пиршество., чтобы не ударить в грязь лицом онбасы Дулатов развили кипучую деятельность.

Нашлись снасти, сети, надувные резиновые лодки и самые умелые рыбаки рьяно бросились бороздить немаленькое озеро в поисках рыбы. Которой для почти пяти сотен ртов было нужно неимоверное количество."

"Организованные группы кочевников отправились в степь собирать хворост, ягоды, дикий лук, тархун, черемшу, и другие степные травы и коренья для ужина. Как оказалось, противоположенный берег озера был богат топинамбуром, когда-то завезенным в старый свет из Америки. Прекрасные на вкус, богатые витаминами и минералами корнеплоды имели лишь один недостаток, они не могли долго храниться, а потому были в свое время вытеснены картофелем.

А так эта неприхотливая культура давала прекрасный урожай даже в диких условиях, и сегодня у нас будет один из самых редких и вкуснейших гарниров.

К вечеру стоянка дымила десятками костров. Сотни килограммов вкуснейших «шипов», нежнейших рипусов, жирных сазанов и прочей озерной рыбы пеклись в глине, жарились на прутьях над углями и просто варились в вместительных казанах. Салаты, овощи печеные на решетке, вареное клубни и просто свежесобранные травы дополнили богатый стол.

Начался пир! Люди праздновали так нелегко доставшуюся победу, отдавали дань павшим и поднимали бокалы за будущие свершения.

Нас с Анабель пригласили за стол с главами Каракесеков и Дулатов, помимо которых присутствовали только Жанибек с Адией, видно разговор предстоял настолько конфиденциальный, что даже самые приближенные капитаны кланов не были приглашены к дастархану. Для лидеров степи был организован огромный четырехугольный шатер, вместо стен натянуты противомоскитные сети, которые не мешали прохладному ветерку охлаждать наши тела и в то же время избавили нас от назойливых комаров.

Под навесом организовали хорошее освещение, на персидские ковры расставили низкие складные столики, кстати корейские, а вокруг разложили симпатичные, мягкие подушки. Кочевники умели комфортно устроиться даже в таких суровых условиях. Среднеазиатские фрукты, овощи, рыба, восточные сладости, прохладное вино с предгорий Алатау, вечер обещал быть приятным.

На первое нам подали вкуснейшую наваристую уху, потом огромного запеченного шипа.