5
0Раньше за завтраком встречалась вся семья, а семьи у нас были большие, не торопливо делились новостями, наслаждаясь свежей едой и обсуждали последние события. Этот прием пищи больше напоминает церемонию, где не торопливо одно блюдо сменяется следующим.
— И это актуально в наши дни?
— Не совсем. Конечно, в некоторых домах сохранилась такая традиция, но скорее по выходным и в ресторации, — понимающая улыбка была мне ответом.
— А в твоей семье тоже так принято?
— Все мои родные живут в маленьком городке в сотнях милях от сюда. Вижусь с ним я редко, поэтому такие завтраки стали для меня исключением, ценю от этого я их больше, — наслаждаясь очередной маленькой тарелочкой с сыром, — А ты давно в нашем мире?
— Как посол, я всего год, но по сути последние восемь лет я веду дела с Вашим миром. К примеру, для семьи Кьяри я был сопровождающим в нашем мире, они не одни, кто желал побывать у нас. Первые два года понадобилось, что урегулировать все вопросы на межмировом уровне, заключить договора, составить протокол, только после этого мы обменялись посольствами. Думаю, ты знаешь, что переход не стабильный, посольский корпус меняют каждые два года и в него входят люди, которые осознают риски. У меня на Земле больше никого не осталось, поэтому я с удовольствием согласился на это назначение.
— И тебя это не пугает?
— Для меня — это только возможность, а что до рисков, то кто не рискует, тот не пьёт шампанское.
— Почему? В нашем мире игристое вино также так называется, но никаких ограничений по его употреблению я не знаю.
— Это выражение такое, у него если несколько вариантов происхождения, но я склоняюсь, к следующему. Эта версия уходит корнями во времена появления винных погребов, все было бы хорошо, вот только бутылки частенько и довольно спонтанно любили взрываться. Именно поэтому жизнь сомелье в те времена была далеко не так прекрасна, как сейчас, частенько работников винного фронта можно было встретить без глаза, со шрамами или без пальцев. Со временем технологии изменились, было изобретено более прочное стекло и пробки, способные выдержать высокое давление, а вот выражение осталось.
— Отважные ребята выбирали такую профессию. Ты отлично разбираешься не только в вине, но и в его истории. Я еще в прошлый раз заметила, что ты многое знаешь.
— Конечно, это у меня в крови. У моей семьи были виноградники на юге Франции, откуда собственно родом. Я могу часами рассказывать о вине и не только. Помню, даже как-то хотел стать сомелье. Но Амели меня отговорила, сказала, что я сопьюсь, меня такая перспектива не обрадовала. Тогда я со своим другом отправился изучать международные отношения. Его отец был дипломатом, и его будущее профессия была предопределенна.
— А тебе нравится твоя работа?"
"— Не поверишь, но очень.
